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domenica 16 novembre 2014

BBG 1.

Come anticipato, ho deciso di iniziare il programma proposto da Kayla Itsines una famosa personal trainer australiana.
Il suo programma consiste in una serie di workout da fare per 12 settimane.
Il programma è scaricabile a PAGAMENTO tramite il suo sito, potete scegliere se acquistare solo la parte riguardante appunto i workout oppure se acquistare anche la guida alimentare.


Inoltre sul sito c'è anche una guida di 7 giorni gratuita, così potete provare e vedere come vi ci trovate.

Non avendo ne tempo ne possibilità di andare in palestra mi sono ritagliata in mansarda uno spazio da dedicare appunto agli allenamenti che partiranno domani, ho già preso tutte le misure e fatto alcune foto che mi serviranno per tenere traccia dei cambiamenti.
Per quanto riguarda l'alimentazione invece, seguirò una dieta sana come ho sempre fatto ultimamente mi sto orientando sempre di più verso un tipo di alimentazione vegana/vegetariana, continuerò a mangiare carne anche se non più due/tre volte la settimana, ma massimo qualche volta al mese.
Per quanto riguarda l'alimentazione vi consiglio il libro di Michele RiefoliMangiar sano e naturale dove spiega un sacco di cose interessanti, vi lascio il link ad una conferenza che ha fatto qualche tempo fà :)






mercoledì 29 ottobre 2014

Colazione? SI GRAZIE!



Il post di oggi riguarda, l'alimentazione, in particolare parleremo di Colazione.
Ora che cominciano i primi freddi, è buona norma alzarsi e fare colazione con qualcosa di caldo.

Qui in Italia siamo abituati a latte e biscotti o cornetto e cappuccino, ma volendo seguire un'alimentazione più sana, potete provare questa ricetta molto famosa nel mondo anglosassone.

Io ero scettica, non credevo potesse essere buono e invece ho dovuto ricredermi, da una base semplice potete variare e arricchire il piatto in mille modi.

Cosa vi occorre?

-avena in fiocchi
-latte (io uso quello di soia)
-frutta a scelta per guarnire
-frutta secca a scelta
-farina di cocco (solo se piace)
-sciroppo d'agave o miele, se vi piacciono le cose dolci <3

Come procedere?

Iniziate cuocendo una manciata d'avena nel latte ( io vado a occhio, chiaramente non abbondate con il latte altrimenti vi rimane molto liquida), bastano 5 minuti massimo, mescolate sempre e controllate che non bruci.
Dopo di chè lasciate riposare quale minuto, e nel mentre tagliate la frutta a pezzi.

Ora potete impiattare, io solitamente metto il "blob" d'avena nel centro, e lo circondo da frutta e quant'altro.



In questa variante con banane ho aggiunto anche il cioccolato ;), qui la ricetta però è diversa ma ne parlerò in un altro post :)




Non mi soffermerò a elencare tutti i benefici dell'avena,  che potete trovare facilmente digitando su google. Sappiate solo che VI FA BENE. :) Tra l'altro so che si presta anche per zuppe, ma non l'ho mai provata...